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Überbackene Schnitzelröllchen
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Überbackene Schnitzelröllchen
- 5 dünne Schnitzel (Schwein oder Pute)
- 5 Scheiben gek. Schinken
- 5 Scheiben Käse (Gouda, Butterkäse)
- 1 Becher Sahne
- 1 Dose pürierte Tomaten
- 1 Tl. gekörnte Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Paprika
- Mondamin oder Speisestärke
- 1 Prise Zucker
- 100g Frischkäse (wer möchte mit Kräutern)
- 100 g gerieben Käse
Die Auflaufform zugedeckt für 20 min. in den auf 180° Grad vor geheizten Ofen geben.
Nach 20 min. den Deckel abheben und nochmal für 15 min. im Ofen lassen.
Dazu schmecken sehr gut Bandnudeln.
Guten Appetit

maggie- Clubmitglied

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Re: Überbackene Schnitzelröllchen
Hallo Lucia,
heute hat es bei uns deine Röllchen gegeben. Ich muß sagen, sehr lecker.
Ich habe Hähnchenschnitzel genommen, noch etwas mit der Pfanne platt gehauen, dann haben sie sich wunderbar rollen lassen. Bei uns gabs Spätzle dazu, wen wunderts, wohnen wir doch im Schwabenländle.
Danke fürs Rezept!
heute hat es bei uns deine Röllchen gegeben. Ich muß sagen, sehr lecker.
Ich habe Hähnchenschnitzel genommen, noch etwas mit der Pfanne platt gehauen, dann haben sie sich wunderbar rollen lassen. Bei uns gabs Spätzle dazu, wen wunderts, wohnen wir doch im Schwabenländle.
Danke fürs Rezept!

Brigitte52- Foren-Team

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: Mach mich nicht Sauer teig.
Re: Überbackene Schnitzelröllchen
Hallo Brigitte freu mich das es geschmeckt hat 

maggie- Clubmitglied

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Re: Überbackene Schnitzelröllchen
Lucia,
hast du die Soße vorher heiß gemacht? Bei mir hätten die Röllchen locker noch 5 bis 10 Minuten vertragen können. Das Fleisch war stellenweise noch ziemlich glasig, aber trotzdem lecker. Vielleicht waren meine Hähnchenschnitzel auch nur zu dick.
hast du die Soße vorher heiß gemacht? Bei mir hätten die Röllchen locker noch 5 bis 10 Minuten vertragen können. Das Fleisch war stellenweise noch ziemlich glasig, aber trotzdem lecker. Vielleicht waren meine Hähnchenschnitzel auch nur zu dick.

Brigitte52- Foren-Team

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: Mach mich nicht Sauer teig.
Re: Überbackene Schnitzelröllchen
Brigitte ich habe die Soße kalt drüber gegossen. Meine Schnitzel waren recht dünn.

maggie- Clubmitglied

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