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Apfelreis indonesisch
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Apfelreis indonesisch
von chrispe am Do 13 Aug 2009 - 10:44
Zutaten:
kleingewürfelte Zwiebel
2 Äpfel
Öl
Rosinen nach Geschmack, mind. 3 EL
2 EL geschälte Mandeln
einige frische Champignons
schwarze und gefüllte grüne Oliven 1 Tasse voll
Salz, Zucker Currypulver oder selbstgemachte Paste gelb
250 g Reis
Zwiebel und gewürfelte Äpfel im Öl durchschmoren. Geschnittene Champignons,Rosinen, Mandeln und die Oliven dazugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Fertig gekochten Reis unterheben und servieren.
kleingewürfelte Zwiebel
2 Äpfel
Öl
Rosinen nach Geschmack, mind. 3 EL
2 EL geschälte Mandeln
einige frische Champignons
schwarze und gefüllte grüne Oliven 1 Tasse voll
Salz, Zucker Currypulver oder selbstgemachte Paste gelb
250 g Reis
Zwiebel und gewürfelte Äpfel im Öl durchschmoren. Geschnittene Champignons,Rosinen, Mandeln und die Oliven dazugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Fertig gekochten Reis unterheben und servieren.
LG Christine
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