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PFANNKUCHEN AUS DEM OFEN

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PFANNKUCHEN AUS DEM OFEN

Beitrag von svenny97 am So 31 Mai 2009 - 15:09

ZUTATEN :

600 ml Milch
250 Gramm Mehl
2 Eier
1 EL Butter
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Margarine zum Einfetten des Bleches
Erdbeermarmelade aus rohen Früchten ( zubereitet nach Anweisung mit Gelierzucker )

ZUBEREITUNG :

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, wenn alles gut durchgerührt ist, den Teig auf ein gefettetes Backblech mit etwas höherem Rand verteilen.
Das Blech im vorgeheizten Backofen bei 200 - 220 Grad C ca 25 - 30 Minuten backen.
Nach Beendigung den Ofeneierkuchen in Portionen aufteilen und mit der frischen Erdbeermarmelade servieren.


ganz liebe Grüße vom


svenny97

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