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Käsebrot

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Käsebrot

Beitrag von maggie am Mo 30 Jun 2008 - 16:31

Zutaten:

300 g Weizenmehl Type 1050
1 Päckchen Backpulver
1 Teel. Salz
200 g Bergkäse fein gerieben
250 ml Milch
1 St. Knoblauch oder mehr fein gewürfelt
1 Päckchen Italienische Kräutermischung


Mehl, Backpulver, Salz, Bergkäse, Knoblauch und die Kräutermischung verrühren und dann die Milch zugeben.
Alles kurz miteinander verkneten, in eine gefettete und gemehlte Kastenform füllen.
Bei 180 Grad ca. 30 min auf der mittleren Schiene bei Umlauft backen.

Ich habe es gestern gemacht und es hat sehr gut geschmeckt. Ich habe es gestern aber ohne Kräuter und Knoblauch gebacken.

maggie
V.I.P.

Weiblich
Humor: immer guter Laune

Oberlehrers Notizen

:
Kopfnoten:

http://www.gilles-friseure.de

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