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Himbeertraum

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Himbeertraum

Beitrag von Brigitte52 am Mi 26 März 2008 - 18:02

125 g Meringuen
4 Becher Sahne
4 Sahnesteif
4 Vanillezucker
500 g Magerquark
600 g Himbeeren, gefroren

Die Baiser zerkleinern.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, Quark unterheben.

Alles in eine Glasschüssel schichten:
Baiser, Himbeeren, Quark usw.
Oberste Schicht sollte aus Baiser bestehen.

Besonders schön sieht es aus, wenn man alles in Portionsgläser schichtet.

Brigitte52
Backfee

Weiblich
Humor: Mal so, mal so

Oberlehrers Notizen

: Mach mich nicht Sauer teig.
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