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Apfel - Amarettini - Sahne - Schichtspeise
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Apfel - Amarettini - Sahne - Schichtspeise
von Brigitte52 am Do 6 Nov 2008 - 16:50
Ergibt eine große Glasschüssel für mindestens 10 bis 12 große Portionen
1,5 kg Apfelmus
800 ml Sahne
2 TL Vanillezucker
ca. 300 g Amarettinis
Ein dickes Apfelmus kochen, zur Not geht auch fertig gekauftes.
Amarettinis zerkleinern, das geht gut in einem Gefrierbeutel, über den man mit dem Nudelholz rollt, bis alles zerbröselt ist. Im Mixer geht es noch schneller.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Abwechselnd Apfelmus, Amarettinis und Sahne in eine Glasschüssel füllen. Letzte Schicht sollte Sahne sein. Obendrauf kann man mit Amarettinis noch verzieren.
Ich "male" gerne aus gemahlenen Amarettinis einen Apfel drauf.
Gutes Gelingen wünscht Brigitte
1,5 kg Apfelmus
800 ml Sahne
2 TL Vanillezucker
ca. 300 g Amarettinis
Ein dickes Apfelmus kochen, zur Not geht auch fertig gekauftes.
Amarettinis zerkleinern, das geht gut in einem Gefrierbeutel, über den man mit dem Nudelholz rollt, bis alles zerbröselt ist. Im Mixer geht es noch schneller.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Abwechselnd Apfelmus, Amarettinis und Sahne in eine Glasschüssel füllen. Letzte Schicht sollte Sahne sein. Obendrauf kann man mit Amarettinis noch verzieren.
Ich "male" gerne aus gemahlenen Amarettinis einen Apfel drauf.
Gutes Gelingen wünscht Brigitte
Brigitte52- Backfee
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Kopfnoten:
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