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Italienischer Nudelsalat
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Italienischer Nudelsalat
Zutaten
Zubereitung
Nudeln kochen, Tomaten würfeln, Frühlingszwiebel in
Ringe schneiden, alles zusammen in eine Schüssel geben.Die Knoblauchzehe zerdrücken und dazu geben.Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über die Nudeln, Tomaten
und Frühlingszwiebeln geben. Vermischen und mindestens 2 Stunden im
ziehen lassen.
| 300 g | Nudeln |
| 300 g | Tomate(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 4 EL | Öl |
| 2 EL | Balsamico |
| 2 EL | Kräuter, z.B. tiefgefroren |
| Salz | |
| Pfeffer, weiss | |
| ½ TL | Senf, scharf |
| 1 | Knoblauchzehe |
Zubereitung
Nudeln kochen, Tomaten würfeln, Frühlingszwiebel in
Ringe schneiden, alles zusammen in eine Schüssel geben.Die Knoblauchzehe zerdrücken und dazu geben.Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über die Nudeln, Tomaten
und Frühlingszwiebeln geben. Vermischen und mindestens 2 Stunden im
ziehen lassen.
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