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Apfelkuchen mit weihnachtlichem Touch
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Apfelkuchen mit weihnachtlichem Touch
von rieljo am Do 25 Dez 2008 - 20:55
200 gr. Margarine
200 gr. Zucker
4 Eier
300 gr. Mehl
100 gr. geriebene Haselnüsse
1 Tl. Zimt
3 EL Kakao
1 EL Rum
1 Tütchen Backpulver
Aus diesen Zutaten einen Rührteig zubereiten.
4 mittelgroße Äpfel schälen, klein würfeln u. unterheben.
In einer Springform (28 cm) ca. 1 Stunde bei 180 Grad (Umluft) backen. (Stäbchenprobe)
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben, oder:
Um den Kuchen einen Tortenring legen, 200 gr. Sahne steif schlagen und aufstreichen, mit Schokosplittern bestreuen.
Die Anregung für diesen Kuchen habe ich dem CK entnommen, das Rezept jedoch nach eigenem Gusto umgeändert.
200 gr. Zucker
4 Eier
300 gr. Mehl
100 gr. geriebene Haselnüsse
1 Tl. Zimt
3 EL Kakao
1 EL Rum
1 Tütchen Backpulver
Aus diesen Zutaten einen Rührteig zubereiten.
4 mittelgroße Äpfel schälen, klein würfeln u. unterheben.
In einer Springform (28 cm) ca. 1 Stunde bei 180 Grad (Umluft) backen. (Stäbchenprobe)
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben, oder:
Um den Kuchen einen Tortenring legen, 200 gr. Sahne steif schlagen und aufstreichen, mit Schokosplittern bestreuen.
Die Anregung für diesen Kuchen habe ich dem CK entnommen, das Rezept jedoch nach eigenem Gusto umgeändert.
rieljo-
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Kopfnoten:
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