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Apfelpunsch (heiss)
Kochforum
Alkoholische GetränkeSeite 1 von 1 • Austausch •
Apfelpunsch (heiss)
von quargl am So 15 Feb 2009 - 3:48
Fuer 8 Portionen berechnet
Zutaten:
960 ml Apfelsaft (ungesuesst)
960 ml Cranberrysaft
1 Orange, duenn gescheibelt, zusaetzliche Scheiben fuer die Garnitur
1 TL Pimentkoerner
1 TL Gewuerznelken
1 ganze Muskatnuss
10 Stangen Zimtrinde, getrennt
240 ml Calvados
Die Gewuerze in ein Tee-Ei geben. Apfelsaft, Cranberrysaft, Orangenscheiben, die Gewuerze, sowei 2 Stueck Zimtrinde bei schwacher Mittelhitze zum Koecheln bringen, 15 Minuten kochen. Den Calvados einruehren, weitere 5 Minuten koecheln. Die Zimtrinde, die Orangenscheiben sowie das Tee-Ei mit den Gewuerzen entfernen. Mit frischen Orangenscheiben und den uebrigen Stangen von Zimtrinde garniert servieren.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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