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Tandoori-Garnelen
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Tandoori-Garnelen
von Rezept-Bot ML am Sa 21 Feb 2009 - 18:41
Zutaten für 4 Personen
500 g frische geschälte Garnelen
200 g Sauerrahm
5 EL Rajah Curry-Paste Tandoori
20 g Ingwer
1 Knoblauchzehe
100 ml Gemüsebrühe
500 g Gemüse ( Möhren,Paprika,Zucchini )
Zubereitung
Als erstes den Ingwer hacken.Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.Den Ingwer,Knoblauch die Curry-Paste in den Sauerrahm geben und die Garnelen darin für 2 Stunden einlegen.Das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden.Danach die Garnelen in eine Pfanne geben und mit Gemüsebrühe aufgiessen.Das Gemüse dazugeben und zugedeckt 15 Minuten bei mittlere Hitze köcheln lassen.
Als Beilage kann man Basmatireis geben.
500 g frische geschälte Garnelen
200 g Sauerrahm
5 EL Rajah Curry-Paste Tandoori
20 g Ingwer
1 Knoblauchzehe
100 ml Gemüsebrühe
500 g Gemüse ( Möhren,Paprika,Zucchini )
Zubereitung
Als erstes den Ingwer hacken.Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.Den Ingwer,Knoblauch die Curry-Paste in den Sauerrahm geben und die Garnelen darin für 2 Stunden einlegen.Das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden.Danach die Garnelen in eine Pfanne geben und mit Gemüsebrühe aufgiessen.Das Gemüse dazugeben und zugedeckt 15 Minuten bei mittlere Hitze köcheln lassen.
Als Beilage kann man Basmatireis geben.
Rezept-Bot ML-
Oberlehrers Notizen
: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
Kopfnoten:
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