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Mettsuppe
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Mettsuppe
von nefissa am Mo 2 März 2009 - 18:17
Mettsuppe
Zutaten für 12 Personen
1500 g gemischtes Gehacktes
3- 4 Stangen Lauch
2 rote Paprikaschoten
3 l Brühe
1 kg Zwiebeln
1 große Dose Champignons
200 g Schmelzkäse Champignon
200 g Schmelzkäse Sahne
200 g Schmelzkäse Kräuter
3 Tüten Champignonsuppe
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Gehacktes portionsweise anbraten. Lauch in Ringe schneiden, die Paprika würfeln.
Brühe angießen und zum Kochen bringen.
Lauch, Paprika und Gehacktes 20 Min. kochen. Die Pilze nach 10 min. dazugeben.
Zum Schluss den Käse einrühren und nochmals aufkochen.
Zutaten für 12 Personen
1500 g gemischtes Gehacktes
3- 4 Stangen Lauch
2 rote Paprikaschoten
3 l Brühe
1 kg Zwiebeln
1 große Dose Champignons
200 g Schmelzkäse Champignon
200 g Schmelzkäse Sahne
200 g Schmelzkäse Kräuter
3 Tüten Champignonsuppe
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Gehacktes portionsweise anbraten. Lauch in Ringe schneiden, die Paprika würfeln.
Brühe angießen und zum Kochen bringen.
Lauch, Paprika und Gehacktes 20 Min. kochen. Die Pilze nach 10 min. dazugeben.
Zum Schluss den Käse einrühren und nochmals aufkochen.
nefissa- V.I.P.
-
Humor: manchmal rabenschwarz :-))
Oberlehrers Notizen
: Vorsicht! Mag Chardonnay und Froschschenkel.
Kopfnoten:
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