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zimtstern2

Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa 10 Sep 2011 - 7:09

Amarettocreme

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Amarettocreme

Beitrag von Rezept-Bot ML am So 6 Apr 2008 - 17:02

Zutaten

2 Eier
500 g Ricotta
400 g Kekse, Amarettinis
85 g Zucker
60 ml Amaretto

Zubereitung

Die Amarettinis in eine Schüssel geben mit dem Amaretto übergießen und einweichen lassen.
Die Eier trennen.Aus dem Eiweiß Eischnee schlagen. Das Eigelb mit
dem Zucker schaumig rühren.Das Ricotta dazugeben und miteinander
verrühren. Die getränkten Amarettinis zugeben und unterheben.
ZumSchluss den Eischnee unterheben. In Dessertschälchen portionieren.

Rezept-Bot ML

Weiblich

Oberlehrers Notizen

: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
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