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Ananasbecher *Kentucky Derby*
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Ananasbecher *Kentucky Derby*
von quargl am So 14 Jun 2009 - 17:13
Fuer 4 Portionen berechnet
Zutaten:
2 EL Bourbon oder Blended Whiskey
4 EL fein gehackte frische Minze
1 EL Zucker
1 mittelgrosse Ananas (ca. 1 kg; als "extra suess" bezeichnet)
2 EL ganze Minzeblaettchen (Garnitur)
Bourbon, gehackte Minze und Zucker verruehren; 20 Minuten ziehen lassen.
Die Ananas putzen, schaelen, vierteln und vom Strunk befreien. Quer in 3 mm dicke Scheiben schneiden, in eine Schuessel geben. Das aromatisierte Bourbongemisch durch einen Haarsieb ueber die Ananas geben, die ganzen Minzeblaettchen daruntermischen und entweder bei Zimmertemperatur oder gekuehlt servieren.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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