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Stippsalz, mit Ingwer aromatisiert

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Stippsalz, mit Ingwer aromatisiert

Beitrag von quargl am Di 23 Jun 2009 - 15:19



Stippsalz, mit Ingwer aromatisiert

Macht 160 ml (48 Portionen)

Zutaten:
120 ml grobkoerniges Salz
2-3 EL gehackten kandierten Ingwer
Salatgurken, geschaelt wer mag, in Spalten
Radieschen

Salz und Ingwer in ein Schraubglas geben, Deckel zuschrauben, kraeftig durchschuetteln. Mindestens 24 Stunden, und bis zu 1 Monat stehenlassen. Mit Salatgurkenspalten und Radieschen servieren.

quargl
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Weiblich
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt

Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
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