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DELIKATE NUSSBUTTER
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
DELIKATE NUSSBUTTER
von svenny97 am Di 7 Jul 2009 - 10:22
ZUTATEN :
150 Gramm Haselnüsse ohne Schale
10 mittelgroße Minzeblättchen oder 2 - 3 Tropfen Minzöl
1 gehäufter TL Rosmarinnadeln
250 Gramm Butterstücke - Zimmertemperatur
1 EL Zitronensaft
4 EL Haselnussöl
1EL Honig
ZUBEREITUNG :
Nüsse, Minze und Rosmarin im Butler ca 20 Sekunden fein powern. Die restlichen Zutaten dazugeben und ca 15 mal pulsen bis eine homogene Masse entstanden ist.
Nussbutter am besten frisch verzehren, da sich das Minzaroma schnell verflüchtigt. Sie schmeckt hervorragend zu allem Gegrillten und als Aufstrich auf Baguette und Toast.
150 Gramm Haselnüsse ohne Schale
10 mittelgroße Minzeblättchen oder 2 - 3 Tropfen Minzöl
1 gehäufter TL Rosmarinnadeln
250 Gramm Butterstücke - Zimmertemperatur
1 EL Zitronensaft
4 EL Haselnussöl
1EL Honig
ZUBEREITUNG :
Nüsse, Minze und Rosmarin im Butler ca 20 Sekunden fein powern. Die restlichen Zutaten dazugeben und ca 15 mal pulsen bis eine homogene Masse entstanden ist.
Nussbutter am besten frisch verzehren, da sich das Minzaroma schnell verflüchtigt. Sie schmeckt hervorragend zu allem Gegrillten und als Aufstrich auf Baguette und Toast.
svenny97- hier steppt der Bär
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Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,
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: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
Kopfnoten:
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