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Cocktail aus Vail, Colorado
Kochforum
Alkoholische GetränkeSeite 1 von 1 • Austausch •
Cocktail aus Vail, Colorado
von quargl am Sa 18 Jul - 15:12
Fuer 6 Portionen berechnet
Zutaten:
225 g Zucker
240 ml Wasser
12 Rosmarinzweige
720 ml roter Grapefruitsaft
360 ml Wodka
3/4 TL Angostura Bitters
Eiswuerfel
Wasser, Zucker und 6 Zweige Rosmarin in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die Flamme hinunterregeln und die Fluessigkeit solange koecheln, bis es durchsichtig wird, ca. 5 Minuten lang. Auskuehlen, den Rosmarin entsorgen.
Grapefruitsaft, Wodka, Bitters und 180 ml von Rosmarinsirup verruehren. In sechs eisgefuellte Glaeser fuellen und mit je einem Rosmarinzweig garniert servieren.
quargl- What's up?
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Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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