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Bohnenkraut
Seite 1 von 1 • Austausch •
Bohnenkraut
von Brigitte51 am Sa 18 Jul 2009 - 17:09
Bohnenkraut:
hat
ein thymianähnliches, pfeffriges Aroma entfaltet sich erst beim
Kochen.
Passt
zu Schmorbraten mit Fleisch, Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Bohnen.
Tipp:
Bohnenkraut trocknen und die Blätter im Schraubglas aufbewahren
hat
ein thymianähnliches, pfeffriges Aroma entfaltet sich erst beim
Kochen.
Passt
zu Schmorbraten mit Fleisch, Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Bohnen.
Tipp:
Bohnenkraut trocknen und die Blätter im Schraubglas aufbewahren
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
Re: Bohnenkraut
von chrispe am Mo 20 Jul 2009 - 19:45
Bei Bohnenkraut sollte man beim würzen sehr aufpassen, überwürzt (pfeffert) leicht.
Manchmal ist zusätzlicher Pfeffer nicht mehr nötig.
Manchmal ist zusätzlicher Pfeffer nicht mehr nötig.
chrispe- V.I.P.
-
Humor: schwarz
Oberlehrers Notizen
:
Kopfnoten:
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
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