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Korianderlikoer
Kochforum
Alkoholische GetränkeSeite 1 von 1 • Austausch •
Korianderlikoer
von quargl am Di 21 Jul 2009 - 15:38
Zutaten:
3 EL frisches Koriandergruen, leicht zerdrueckt
480 ml Gin
120 ml Honigsirup (Rezept weiter unten)
Korianderblaetter und Gin in ein verschliessbares Gefaess geben, 2-3 Wochen am kuehlen Ort stehenlassen. Gin anschliessend durchfiltern, den Honigsirup dazuruehren, in eine sterile Flasche fuellen.
Fuer den Honigsirup braucht man:
Mass fuer Mass gleichviel Honig und Wasser
Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen, auskuehlen.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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