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HEIßE RÄUCHERSCHNITTEN
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
HEIßE RÄUCHERSCHNITTEN
von svenny97 am Do 30 Jul 2009 - 11:20
ZUTATEN :
2 gute Scheiben Bierschinken ( a100 gr )
Butter zum Braten
2 große Scheiben Roggenbrot
1 Paprikaschote
1 mittelgroße Zwiebel
20 Gramm Butter
2 Scheiben Räucherschmelzkäse ( a 50 gr )
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
ZUBEREITUNG :
Bierschinken in Butter beidseitig anbraten. Brotscheiben toasten.
Paprikaschote und Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter kurz anschwitzen. Dieses Gemisch je zur Hälfte auf den Toastschnitten verteilen. Darauf den Schinken anrichten und den Rest des Paprika- Zwiebelgemisches obenauf legen.
Alles mit Räucherschmelzkäse bedecken und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Die Schnitten zum Schmelzen unter den Grill stellen.
Dauer : nach Eigengeschmack
2 gute Scheiben Bierschinken ( a100 gr )
Butter zum Braten
2 große Scheiben Roggenbrot
1 Paprikaschote
1 mittelgroße Zwiebel
20 Gramm Butter
2 Scheiben Räucherschmelzkäse ( a 50 gr )
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
ZUBEREITUNG :
Bierschinken in Butter beidseitig anbraten. Brotscheiben toasten.
Paprikaschote und Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter kurz anschwitzen. Dieses Gemisch je zur Hälfte auf den Toastschnitten verteilen. Darauf den Schinken anrichten und den Rest des Paprika- Zwiebelgemisches obenauf legen.
Alles mit Räucherschmelzkäse bedecken und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Die Schnitten zum Schmelzen unter den Grill stellen.
Dauer : nach Eigengeschmack
svenny97- hier steppt der Bär
-
Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,
Oberlehrers Notizen
: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
Kopfnoten:
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