APFELCREME

ZUTATEN :

200 ml süße Sahne
2 Tassen Apfelmus
Zitronensaft
unbehandelte Zitronenschale
3 TL Butter
3 EL Haferflocken
3 TL gehackte Haselnüsse
2 TL brauner Zucker
etwas Zimt

ZUBEREITUNG :

Sahne steif schlagen. Apfelmus mit etwas Zitronensaft und geriebener Zitronenschale abschmecken.
Sahne unter das Apfelmus ziehen.
Butter schmelzen. Haferflocken, Nüsse, Zucker und etwas Zimtpulver dazugeben. In der Pfanne knusprig rösten. Etwas abkühlen lassen und über die angerichtete Apfelcreme streuen.

Angelika, gut dass ich mir Dein Rezept noch anschaute bevor ich in die Heija geh - morgen kommen die kleinen Mäuse und die essen gerne Apfelmus.