Bloody Mary *Jamaika*

Fuer 1 Drink berechnet

Zutaten:
60 ml weisser Rum
90 ml Tomatensaft
45 ml Ananassaft
Zitronensaft
Cayenne
Worcestersauce
Selleriesalz, Pfeffer aus der Muehle
2 TL Kokossahne
1 TL Hoisinsauce
2 TL einfachen Zuckersirup (gleichviel Zucker und Wasser, 5 Minuten gekocht, ausgekuehlt)
Meerrettich aus dem Glas
1 Ananasspalte, Kokosflocken (Garnitur)
Eiswuerfel

In einem hohen Glas Rum, Tomaten- und Ananassaft verruehren. Die uebrigen Zutaten einruehren, abschmecken. Die Ananasspalte in den Kokosflocken wenden, das Glas damit garnieren.