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BELEGTE OFENKARTOFFEL

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BELEGTE OFENKARTOFFEL

Beitrag von svenny97 am So 9 Aug 2009 - 12:27

ZUTATEN :

12 festkochende Kartoffel - Pellkartoffeln
200 gramm gekochten und rohen Schinken gemischt
2 Becher Schmand oder saure Sahne
1 Becher Sahne
1 Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
200 gramm geriebenen Emmentaler Käse

ZUBEREITUNG :

Pellkartoffeln pellen und längs halbieren. Die Hälften in eine Auflaufform dicht nebeneinander legen. Darauf den gewürfelten Schinken gleichmäßig verteilen.
Schmand, Sahne, Zwiebel und die Gewürze gut verrühren und einen guten Klecks auf jede Kartoffelhälfte geben.
Anschließend den geriebenen Käse darauf streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad C ca 20 - 25 Minuten überbacken.
Überbackene Kartoffeln zu Grillfleisch un Gemischten Salat reichen.

svenny97
hier steppt der Bär
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Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,

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: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
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