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Krabbencocktail
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Krabbencocktail
von Rezept-Bot ML am Sa 15 Aug 2009 - 17:21
Zutaten für 4 Personen
500 g gekochte kleine Garnelen
150 g Creme fraiche
60 g Tomatenketchup
1 EL Mayonaise
1 EL Weinbrand
Salz und Pfeffer
4 Zitronenscheiben zum ganieren
zum servieren
4 Blätter Eisbergsalat
Toastbrot
Zubereitung
In eine kleine Schüssel die Creme fraiche,Ketchup,Mayonaise,Tomatenketchup und den Weinbrand geben und gut verrühren.
Die Krabben in ein Sieb geben und gut abspülen.Trockentupfen.Die Krabben in eine Schüssel geben.Das Dressing darüber geben und vermengen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In jeweils einem schönen Glas oder Schüsselchen die Salat verteilen.Den Krabbensalat darauf anrichten.Mit einer Zitronenscheibe garnieren.Und mit dem Toast servieren.
500 g gekochte kleine Garnelen
150 g Creme fraiche
60 g Tomatenketchup
1 EL Mayonaise
1 EL Weinbrand
Salz und Pfeffer
4 Zitronenscheiben zum ganieren
zum servieren
4 Blätter Eisbergsalat
Toastbrot
Zubereitung
In eine kleine Schüssel die Creme fraiche,Ketchup,Mayonaise,Tomatenketchup und den Weinbrand geben und gut verrühren.
Die Krabben in ein Sieb geben und gut abspülen.Trockentupfen.Die Krabben in eine Schüssel geben.Das Dressing darüber geben und vermengen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In jeweils einem schönen Glas oder Schüsselchen die Salat verteilen.Den Krabbensalat darauf anrichten.Mit einer Zitronenscheibe garnieren.Und mit dem Toast servieren.
Rezept-Bot ML-
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