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Parmesan-Bier Croutons

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Parmesan-Bier Croutons

Beitrag von quargl am Fr 21 Aug 2009 - 15:26



Parmesan-Bier Croutons

Als Beigabe zu Suppen und Salaten gedacht

Variabel portionierbar

Zutaten:
Altbackenes Brot, in 2,5 cm Wuerfel geschnitten
Kaltes Bier
Frisch geriebener Parmesan, vermischt mit 1 Prise Cayenne

Den Backofen auf 230 Grad C. vorheizen. Ein Backblech mit Butter ausfetten.
Zunaechst die Brotwuerfel in eine seichte Schuessel mit Bier tunken, dann in frischem Parmesan wenden. Die Wuerfel auf das vorbereitete Blech in einer Lage geben, im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, die Wuerfel wenden wie sie braun werden. Auskuehlen lassen.


Zuletzt von quargl am So 25 Sep 2011 - 8:30 bearbeitet, insgesamt 1 mal bearbeitet

quargl
What's up?
What's up?

Weiblich
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt

Oberlehrers Notizen

: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:

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Re: Parmesan-Bier Croutons

Beitrag von maggie am Fr 21 Aug 2009 - 15:34

Das ist einfach nur lecker, Cindy Bon appetit

maggie
V.I.P.

Weiblich
Humor: immer guter Laune

Oberlehrers Notizen

:
Kopfnoten:

http://www.gilles-friseure.de

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