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Grillsauce (chinesisch)

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Grillsauce (chinesisch)

Beitrag von quargl am Sa 22 Aug 2009 - 15:40





Grillsauce (chinesisch)

Zutaten:
240 ml Sojasauce
120 ml Sherry
120 ml Ketchup
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL geriebener frischer Ingwer

Alle Zutaten miteinander verruehren, Schaelrippchen oder andere Schweinefleischstuecke 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen, die Sauce waehrend des Grillens zum Bepinseln verwenden.

quargl
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Weiblich
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt

Oberlehrers Notizen

: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
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