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Kneipennuesse

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Kneipennuesse

Beitrag von quargl am Mi 2 Sep 2009 - 15:31

Kneipennuesse

Ergibt ca. 800 g

Zutaten:
115 g Erdnuesse
115 g Cashewkerne
115 g Paranuesse
115 g Walnuesse
115 g Haselnuesse
115 g Pekannuesse
115 g braune Mandeln
2 EL grob gehackter frischer Rosmarin
1/2 TL Cayenne
2 TL brauner Zucker
2 TL Salz
15 g Butter

Die Nuesse gut vermischen, auf ein Backblech ausbreiten. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad C.) 15-18 Minuten backen, bis die Nuesse goldbraune Farbe haben.
Rosmarin, Cayenne, braunen Zucker, Salz und Butter in einer grossen Schuessel verruehren, die warmen Nuesse darin wenden und noch warm servieren.


quargl
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: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
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