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Dill-Kuemmeloel
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Dill-Kuemmeloel
von quargl am Di 8 Sep 2009 - 1:36
Besonders geeignet für Salatmarinaden
Ergibt ca. 120 ml
Zutaten:
1 TL Kuemmel
8 EL fein gehackter Dill
120 ml Oel
Die Ofenschiene im unteren Drittel des Ofens platzieren, den Backofen auf 150 Grad C. vorheizen.
Alle Zutaten in einer kleinen Metallschuessel vermischen. Die Schuessel auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde durchziehen lassen. Auf einem Gitter 30 Minuten abkuehlen lassen.
Einen Sieb mit mehreren Lagen von Mulltuch auslegen, das Oel durchfiltrieren. In ein Glas fuellen, fest verschlossen im Kuehlschrank bis zu 1 Monat aufbewahren.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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