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Fondue *Roquefort*
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Fondue *Roquefort*
von quargl am Di 8 Sep 2009 - 1:38
Fuer 4 Portionen berechnet
Zutaten:
8 EL zerkruemelter Roquefortkaese
450 g Sauerrahm
30 ml Weinbrand
2 EL fein gehackter Schnittlauch
Als Beigabe:
Gedaempfte gruene Bohnen, Chicoreeblaetter, duenne Streifen Sellerieknolle, Kirschtomaten, Apfelspalten, Birnenspalten, Ananasspalten aus der Dose
Alle Fondue Zutaten in einen Fonduetopf geben, und gruendlich verruehren. Ueber schwacher Hitze erwaermen, dabei gelegentlich umruehren. Mit den Beigaben servieren.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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