OBST - VANILLE - GRATIN

ZUTATEN :

100 g Löffelbiskuits
1 Päckchen Mandelpuddingpulver
2 - 3 EL Zucker
500 ml Milch
100 ml Eierlikör
50 g Mandelblättchen
600 g TK - Obstmischung
1 EL Puderzucker

ZUBEREITUNG :

Pudding nach Anweisung zubereiten. Löffelbiskuits grob zerbröseln. Eine Auflaufform ca. 18 mal 26 cm mit den Bröseln ausstreuen und den Eierlikör darüber verteilen und zum Schluß die gefrorene Obstmischung über den Eierlikör verteilen.
Den heißen Pudding über die Masse gießen , mit den Mandelblättchen bestreuen und mit dem Puderzucker bestäuben.
Das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Nicht für Kinder geeignet!