► Liste der Spender
Update: 18. Mai 2012
Letzter Spender:
Lurchi Brigitte52
Die neuesten Themen
Wer ist online?
Insgesamt sind 2 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 2 Gäste :: 2 SuchmaschinenKeine
Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa 10 Sep 2011 - 7:09
Eierkuchen mit Quarkfüllung
Froeschles Home :: 
Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Pfannekuchen :: süsse Pfannkuchen
Seite 1 von 1 • Austausch •
Eierkuchen mit Quarkfüllung
von Brigitte51 am So 27 Sep 2009 - 15:55
Zutaten für 5 Personen:
Teig:
150 g Mehl
3 Eier
1/4 Ltr. Milch
1 EL Zucker, Salz
5 EL Öl zum Backen
Füllung:
1 Ei
70 g Zucker
250 g Quark 25%
50 g Rosinen
1 TL Orangenessenz
3 EL Schlagsahne
1 EL Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Von den Teigzutaten einen Teig herstellen, in heißem Fett fünf kleine Pfannkuchen backen.
Für die Füllung Ei mit Zucker schaumig schlagen, Quark, Orangenessenz und Rosinen unterrühren, die Quarkmasse auf die Pfannkuchen verteilen, zweimal zusammenklappen und in eine feuerfeste Form legen, mit Schlagsahne begießen und im Backofen bei 250° 15 Minuten backen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Guten Appetit
Teig:
150 g Mehl
3 Eier
1/4 Ltr. Milch
1 EL Zucker, Salz
5 EL Öl zum Backen
Füllung:
1 Ei
70 g Zucker
250 g Quark 25%
50 g Rosinen
1 TL Orangenessenz
3 EL Schlagsahne
1 EL Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Von den Teigzutaten einen Teig herstellen, in heißem Fett fünf kleine Pfannkuchen backen.
Für die Füllung Ei mit Zucker schaumig schlagen, Quark, Orangenessenz und Rosinen unterrühren, die Quarkmasse auf die Pfannkuchen verteilen, zweimal zusammenklappen und in eine feuerfeste Form legen, mit Schlagsahne begießen und im Backofen bei 250° 15 Minuten backen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Guten Appetit
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
Re: Eierkuchen mit Quarkfüllung
von quargl am Mo 28 Sep 2009 - 15:47
Inge, das Rezept ist toll, erinnert mich an eine weiche Cannoli!
LG Cindy
LG Cindy
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
Froeschles Home :: Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Pfannekuchen :: süsse Pfannkuchen
Seite 1 von 1
Forenbefugnisse:
Sie können in diesem Forum nicht antworten
» 22.5.12 ein warmer Dienstag
» 21.05.2012 | Beginn einer normalen Woche
» 20.05.2012 Sonntag mit Sonnenschein :)
» 19.5.2012, Samstag nach dem Brückentag
» 18.5.2012, Freitag für viele ein freier Tag
» 17. Mai 2012, Vatertag
» Kochkäse
» 16.05.12 Mittwoch und für viele der letzte Arbeitstag dieser Woche
» 15.05.2012 | nur noch 1 Jahr bis zum nächsten Froschtreffen