Bluete Brasiliens

Fuer 1 Portion berechnet

Zutaten:
2 Limettenspalten
2 TL Zucker
0,5 TL getrocknete Hibiscusblueten (Reformhaus)
Zerstossenes Eis
60 ml Cachaca (brasilianischer Weinbrand, mit Rohrzucker hergestellt)

Im Cocktail-Shaker gibt man Limettenspalten, Zucker und Hibiscusblueten, muddelt es mit dem Stiel eines Holzloeffels durch. Bis zur Haelfte des Shakers hoch mit zerstossenem Eis anfuellen, das Cachaca zugeben und 15 Sekunden fest durchschuetteln. Durch ein Netz ins Glas fuellen.