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Pfirsich-Salsa
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Pfirsich-Salsa
von svenny97 am Do 5 Nov 2009 - 16:48
ZUTATEN :
2 rote Zwiebeln
1 gelbe Paprikaschote
3 reife Pfirsiche
300 g Honigmelone
0,5 rote Chilischote
Saft einer ganzen Zitrone
Saft einer 1/2 Limette
4 - 6 EL Öl
Zucker, Basilikum oder Schnittlauch oder Petersilie
ZUBEREITUNG :
Zwiebeln schälen und klein würfeln, Paprikaschote schälen ( Gemüseschäler ) und ebenfalls würfeln, die Pfirsiche häuten, mit der Honigmelone klein schneiden. Chili in kleine Ringe schneiden.
Alle geschnittenen Zutaten in eine geeignete Schüssel füllen und mit Salz, Saft der Zitrone und der Limette so wie dem Zucker und dem Öl vermischen
Zum Schluß gehackte Kräuter unterheben und noch mal abschmecken.
Salsa zu Fleischgerichten servieren.
2 rote Zwiebeln
1 gelbe Paprikaschote
3 reife Pfirsiche
300 g Honigmelone
0,5 rote Chilischote
Saft einer ganzen Zitrone
Saft einer 1/2 Limette
4 - 6 EL Öl
Zucker, Basilikum oder Schnittlauch oder Petersilie
ZUBEREITUNG :
Zwiebeln schälen und klein würfeln, Paprikaschote schälen ( Gemüseschäler ) und ebenfalls würfeln, die Pfirsiche häuten, mit der Honigmelone klein schneiden. Chili in kleine Ringe schneiden.
Alle geschnittenen Zutaten in eine geeignete Schüssel füllen und mit Salz, Saft der Zitrone und der Limette so wie dem Zucker und dem Öl vermischen
Zum Schluß gehackte Kräuter unterheben und noch mal abschmecken.
Salsa zu Fleischgerichten servieren.
svenny97- hier steppt der Bär
-
Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,
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: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
Kopfnoten:
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