► Liste der Spender
Update: 18. Mai 2012
Letzter Spender:
Lurchi Brigitte52
Die neuesten Themen
Wer ist online?
Insgesamt sind 2 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 2 Gäste :: 1 SuchmaschineKeine
Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa 10 Sep 2011 - 7:09
Käsepfannkuchen
Froeschles Home :: 
Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Pfannekuchen :: pikante Pfannkuchen
Seite 1 von 1 • Austausch •
Käsepfannkuchen
von Brigitte51 am Sa 5 Dez 2009 - 21:51
Zutaten:
2 Eier getrennt
2 geh. EL Mehl
2 EL Milch
Salz, Pfeffer, Fett zum Braten
75 g Emmentaler grob geraspelt
Zubereitung:
Eigelbe mit Milch und Mehl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann das steifgeschlagene Eiweiß unterrühren. Die Masse in eine gefettete, erhitze Pfanne geben und den Käse darauf verteilen, zugedeckt bei mittl. Hitze 5 Minuten backen. Die eine Hälfte über die andere schlagen und auf einem Teller sofort servieren.
Dazu schmeckt grüner Salat.
2 Eier getrennt
2 geh. EL Mehl
2 EL Milch
Salz, Pfeffer, Fett zum Braten
75 g Emmentaler grob geraspelt
Zubereitung:
Eigelbe mit Milch und Mehl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann das steifgeschlagene Eiweiß unterrühren. Die Masse in eine gefettete, erhitze Pfanne geben und den Käse darauf verteilen, zugedeckt bei mittl. Hitze 5 Minuten backen. Die eine Hälfte über die andere schlagen und auf einem Teller sofort servieren.
Dazu schmeckt grüner Salat.
Zuletzt von Brigitte51 am So 6 Dez 2009 - 10:00 bearbeitet, insgesamt 1 mal bearbeitet
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
Re: Käsepfannkuchen
von Brigitte51 am So 6 Dez 2009 - 10:01
Hallo Rita,
Danke für den Hinweis, ohne Mehl würde das nicht klappen.
Danke für den Hinweis, ohne Mehl würde das nicht klappen.
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
Froeschles Home :: Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Pfannekuchen :: pikante Pfannkuchen
Seite 1 von 1
Forenbefugnisse:
Sie können in diesem Forum nicht antworten
» 25.05.2012 ein sonniger Freitag (hoffentlich)
» 23.05.2012 So darf es bleiben
» 22.5.12 ein warmer Dienstag
» 21.05.2012 | Beginn einer normalen Woche
» 20.05.2012 Sonntag mit Sonnenschein :)
» 19.5.2012, Samstag nach dem Brückentag
» 18.5.2012, Freitag für viele ein freier Tag
» 17. Mai 2012, Vatertag
» Kochkäse