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Gurken-Knoblauch-Dip
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Gurken-Knoblauch-Dip
von Brigitte51 am Sa 12 Jun 2010 - 22:10
So wird's gemacht:
1 Salatgurke schälen, grob raspeln, salzen und 30 Minuten ziehen lassen
500 g Quark mit
1 B. Creme fraiche mit Kräutern
2 Eßl. Olivenoel und
2 gepressten Knoblauchzehen gut verrühren
Die geraspelten Gurken ausdrücken und zu der Masse geben, mit
25 g TK Kräuter der Provence verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Salatgurke schälen, grob raspeln, salzen und 30 Minuten ziehen lassen
500 g Quark mit
1 B. Creme fraiche mit Kräutern
2 Eßl. Olivenoel und
2 gepressten Knoblauchzehen gut verrühren
Die geraspelten Gurken ausdrücken und zu der Masse geben, mit
25 g TK Kräuter der Provence verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
-
Humor: meistens gut gelaunt
Oberlehrers Notizen
: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
Kopfnoten:
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