► Liste der Spender
Update: 18. Mai 2012
Letzter Spender:
Lurchi Brigitte52
Die neuesten Themen
Wer ist online?
Insgesamt sind 5 Nutzer online: 2 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 3 Gäste :: 2 Suchmaschinenannaluisa, Brigitte51
Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa Sep 10, 2011 7:09 am
Himbeer-Wasabisenf
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Himbeer-Wasabisenf
von quargl am So Jun 20, 2010 1:26 am
Himbeer-Wasabisenf
Ergibt 600 ml
Zutaten:
160 ml (im Hohlmass gemessen) Senfkoerner
4 EL Senfmehl
2 TL Meersalz
1/4 TL Wasabipulver
1 TL Kurkuma
120 ml Himbeergelee, geschmolzen (ersatzweise Himbeermarmelade, geschmolzen, durch einen Sieb gestrichen)
120 ml Himbeeressig
225 g Mayonnaise, in diesem Falle gekaufte
Senfkoerner in der Gewuerzmuehle mahlen. In eine Schuessel geben, Senfmehl, Salz, Wasabi und Kurkuma dazuruehren. Himbeergelee und -essig hineinruehren, um eine Paste zu ergeben. Die Schuessel zugedeckt 3 Stunden ziehen lassen. Die Mayonnaise untermengen. In sterile Glaeser fuellen, fest verschliessen und bis zu 6 Wochen im Kuehlschrank aufbewahren.
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
Seite 1 von 1
Forenbefugnisse:
Sie können in diesem Forum nicht antworten
» Wortspiel
» 25.05.2012 ein sonniger Freitag (hoffentlich)
» 24.05.2012 Donnerstag - das schöne Wetter bleibt vorerst
» 23.05.2012 So darf es bleiben
» 22.5.12 ein warmer Dienstag
» 21.05.2012 | Beginn einer normalen Woche
» 20.05.2012 Sonntag mit Sonnenschein :)
» 19.5.2012, Samstag nach dem Brückentag
» 18.5.2012, Freitag für viele ein freier Tag