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Chinesischer Nudelsalat
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Chinesischer Nudelsalat
von Rezept-Bot ML am Di 22 Apr 2008 - 17:18
Zutaten für 4-5 Personen:
500g chinesische Eiernudeln
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
5 Frühlingszwiebeln
je 1 gelbe und rote Paprika
3 Chilischoten
1 Bund Basilikum
1 TL frischer geriebener Ingwer
5 EL Öl
5 EL Balsamico
12 EL dunkle Sojasauce
Zubereitung:
1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen.
2. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, Paprika waschen, würfeln, Chilischoten entkernen und fein hacken, Basilikum waschen,trocken tupfen in feine Streifen schneiden.
3. Zutaten mit Nudeln und Tunfisch vermengen.
4. Aus Öl, Balsamico, Sojasauce und geriebenen Ingwer ein Dressing zubereiten.
5. Dressing zum Salat geben und servieren.
500g chinesische Eiernudeln
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
5 Frühlingszwiebeln
je 1 gelbe und rote Paprika
3 Chilischoten
1 Bund Basilikum
1 TL frischer geriebener Ingwer
5 EL Öl
5 EL Balsamico
12 EL dunkle Sojasauce
Zubereitung:
1. Nudeln abkochen und abkühlen lassen.
2. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden, Paprika waschen, würfeln, Chilischoten entkernen und fein hacken, Basilikum waschen,trocken tupfen in feine Streifen schneiden.
3. Zutaten mit Nudeln und Tunfisch vermengen.
4. Aus Öl, Balsamico, Sojasauce und geriebenen Ingwer ein Dressing zubereiten.
5. Dressing zum Salat geben und servieren.
Rezept-Bot ML-
Oberlehrers Notizen
: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
Kopfnoten:
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