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Fischmarinade nach Winzerart

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Fischmarinade nach Winzerart

Beitrag von quargl am Mi 14 Jul 2010 - 1:13

Fischmarinade nach Winzerart

Zutaten:
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 TL Currypulver
240 ml kalifornischer weisser Zinfandel
Salz, Pfeffer aus der Muehle, nach Geschmack
3 EL rote Johannisbeer- oder Apfelgelee

Alle Zutaten im Mixer durchpuerieren und als Marinade fuer Fisch und Schalentiere anwenden.

quargl: What's up?; Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt

Oberlehrers Notizen

: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:

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