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Schweinefilets Cäsar Augustus

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Schweinefilets Cäsar Augustus

Beitrag von Brigitte51 am Di 20 Jul 2010 - 14:33

Zutaten:

4 Schweinefilets a 375 g
Oel, Salz, weißer Pfeffer
Käsescheiben

Zubereitung:

Die Filets mit Küchenpapier abtrocknen, beide Seiten gut mit Oel einpinseln, auf dem geoeltem Rost von beiden Seiten 6-8 Minuten grillen. Runter nehmen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Käsescheiben belegen und kurz übergrillen bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Guten Appetit



Brigitte51
de hessesche Partyfrosch
de hessesche Partyfrosch

Weiblich
Humor: meistens gut gelaunt

Oberlehrers Notizen

: Seid lieb zu mir ! Sonst gibt's was mit der Worscht.
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