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Curry-Spieße
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Curry-Spieße
von Brigitte51 am Di 20 Jul 2010 - 15:28
Zutaten:
600 g Filetfleisch, von Rind, Kalb oder Schwein
Ananasstücke aus der Dose
100 g Speck
Curry-Marinade:
1/2 Tasse Oel
Saft einer Zitrone
1 Eßl. Currypulver
1 RL Zwiebelpulver
Salz
Zubereitung:
Das Fleisch in etwa 1 cm dicke Würfel schneiden und in der Marinade etwa 1 Stunde ziehen lassen, dann abwechselnd mit Speckwürfel und Ananas auf Spieße ziehen und 12-15 Minuten grillen, zwischendurch mit der Marinade bepinseln.
Guten Appetit
600 g Filetfleisch, von Rind, Kalb oder Schwein
Ananasstücke aus der Dose
100 g Speck
Curry-Marinade:
1/2 Tasse Oel
Saft einer Zitrone
1 Eßl. Currypulver
1 RL Zwiebelpulver
Salz
Zubereitung:
Das Fleisch in etwa 1 cm dicke Würfel schneiden und in der Marinade etwa 1 Stunde ziehen lassen, dann abwechselnd mit Speckwürfel und Ananas auf Spieße ziehen und 12-15 Minuten grillen, zwischendurch mit der Marinade bepinseln.
Guten Appetit
Brigitte51- de hessesche Partyfrosch
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