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Canapés, franzoesisch

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Canapés, franzoesisch

Beitrag von quargl am Do 29 Jul 2010 - 6:02

Canapés, franzoesisch

Fuer beliebige Portionen berechnet

Zutaten:
Walnussbrot, in Scheiben
Backpflaumen, geviertelt
Luftgetrockneter Schinken, duenn geschnitten
Walnuesse, gehackt
Petersilie, gehackt
Blauschimmelkaese (z.B. Bleu d’Auvergne)
Crème fraîche

Crème fraîche mit dem Blauschimmelkaese gruendlich verruehren, auf das Brot streichen. Das Schnittchen jeweils mit einer Viertel Backpflaume und einem Stueck Schinken belegen. Mit gehackten Walnuessen und gehackter Petersilie garnieren.



Selig sind die Wuscheligen

quargl
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Weiblich
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt

Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
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