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Canapés, franzoesisch
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Canapés, franzoesisch
von quargl am Do 29 Jul 2010 - 6:02
Canapés, franzoesisch
Fuer beliebige Portionen berechnet
Zutaten:
Walnussbrot, in Scheiben
Backpflaumen, geviertelt
Luftgetrockneter Schinken, duenn geschnitten
Walnuesse, gehackt
Petersilie, gehackt
Blauschimmelkaese (z.B. Bleu d’Auvergne)
Crème fraîche
Crème fraîche mit dem Blauschimmelkaese gruendlich verruehren, auf das Brot streichen. Das Schnittchen jeweils mit einer Viertel Backpflaume und einem Stueck Schinken belegen. Mit gehackten Walnuessen und gehackter Petersilie garnieren.
Fuer beliebige Portionen berechnet
Zutaten:
Walnussbrot, in Scheiben
Backpflaumen, geviertelt
Luftgetrockneter Schinken, duenn geschnitten
Walnuesse, gehackt
Petersilie, gehackt
Blauschimmelkaese (z.B. Bleu d’Auvergne)
Crème fraîche
Crème fraîche mit dem Blauschimmelkaese gruendlich verruehren, auf das Brot streichen. Das Schnittchen jeweils mit einer Viertel Backpflaume und einem Stueck Schinken belegen. Mit gehackten Walnuessen und gehackter Petersilie garnieren.
Selig sind die Wuscheligen
quargl- What's up?
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Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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