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GEBACKENE OFENKARTOFFEL

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GEBACKENE OFENKARTOFFEL

Beitrag von svenny97 am Do 24 Apr 2008 - 12:09

ZUTATEN je nachdem wieviel PERSONEN anwesend sind:

4 mittelgroße gut gewaschene und gebürstete Kartoffeln


GARNITUR-IDEEN ZUR VOLLENDUNG

saure Sahne und Schnittlauch
saure Sahne und gehackter Knoblauch
Schinkenstreifen und gehackte Frühlingszwiebeln
gebratene Pilze und Schalotten
zerlassene Butter mit knusprigen Fühstücksspeckwürfel
geriebener Parmesan mit Paprika
Frühlingsquark
Knoblauchbutter

Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Kartoffeln mit einen Hölzchen mehrmals anstechen, damit der Dampf entweichen kann. Kartoffeln in Folie wickeln, diese ebenfalls anstechen und auf das Gitter im Ofen legen. Ungefähr eine 1 Stunde backen, je nach Größe der Kartoffeln. Lieber etwas länger.

Kartoffeln herausnehmen, Folie entfernen und die Kartoffeln kreuzweise einschneiden und aufbiegen. Kartoffeln reichlich mit bereitgestellter Garnitur füllen.

Zu gerilltem Fleisch oder Wurst servieren.

svenny97
hier steppt der Bär
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Weiblich
Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,

Oberlehrers Notizen

: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
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