Gyros-Suppe

von **Brigitte51** am So 22 Aug 2010 - 16:08

Zutaten:

1 kg Schweine oder Puten-Gyros schon gewürzt
4 B. Sahne
alles zusammen gut mischen und über Nacht kalt stellen.

restliche Zutaten:

2 Tüten Zwiebelsuppe
je 1 Paprika, rot, gelb, grün
1 Ds. Mais
1 Ds. Pilze
1 Fl. Zigeunersoße
1 Fl. Chilisoße

Am nächsten Tag 1,5 Ltr. Wasser aufkochen, in der Zwischenzeit die Paprika in kleine Stücke schneiden, die Zwiebelsuppe ins kochende Wasser rühren, Paprikastücke, Mais, Pilze und die Soßen einrühren, ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann das angesetzte Gyrosfleisch dazugeben, gut umrühren, kurz aufkochen lassen, fertig.
Dazu Baguette

von seago am Mo 23 Aug 2010 - 18:33

servus inge,

habe gestern noch nach deinem rezept ein putengyros gewürzt und heute deine suppe zubereitet. ich muss gestehen, dass mich die zwiebelsuppe aus der tüte zunächst skeptisch gemacht hat Embarassed

aber die zweifel waren nicht berechtigt!!
die suppe hat meinem mann und mir ganz hervorragend - trotz TÜTE - geschmeckt.
da ich keine pilze aus der dose mag, habe ich frische egerlinge in der pfanne mit zwiebelwürfel kurz angedünstet und danach in die flüssigkeit gegeben.
das ist wirklich eine schnelle und leckere sache...

servus aus münchen

ully

von **annaluisa** am Mo 23 Aug 2010 - 20:45

Hallo, Ully und willkommen bei uns
schau ruhig öfter mal rein.

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