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Maracujalikoer
Kochforum
Alkoholische GetränkeSeite 1 von 1 • Austausch •
Maracujalikoer
von quargl am Di 14 Sep 2010 - 18:25
Zutaten:
10 Maracuja, das Mark davon
1/2 Flasche Weinbrand oder Cognac
200-225 g Zucker
Das Maracujamark zusammen mit dem Zucker in die Weinbrandflasche fuellen, fest verschliessen und fuer mindestens 6 Monate, besser ein Jahr stehen lassen. Anfangs, bis der Zucker vollends aufgeloest ist, alle paar Tage die Flasche durchschuetteln. Nach Ende der Lagerungszeit durchseihen, in eine steriliesierte Flasche frisch abfuellen.
Selig sind die Wuscheligen
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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