Baguette-Sandwich avec Saucisson sec (Frankreich)

Baguette-Sandwich avec Saucisson sec (Frankreich)

Fuer 4 Portionen berechnet

Zutaten:
2 kleine Baguette, oder 4 individuelle Baguettebroetchen
70 g Butter, zimmerwarm
Scheiben Saucisson sec (aus reinem Schweinefleisch)
Zerdrueckte Haselnuesse
Salatblaetter
Apfelscheiben

Baguette in die Haelfte schneiden, sodass sie aufgeklappt werden koennen und wieder zukalppen. Jedes Baguette schraeg in die Haelfte schneiden.

Die Innenseiten mit der Butter bestreichen. Die Wurstscheiben auf die Butterseiten legen, mit Haselnuessen, Salatblaettern und Apfelscheiben garnieren. Die Brote zuklappen und sofort servieren.