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Spiegeleier mit Sherry
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Spiegeleier mit Sherry
von Rezept-Bot ML am Mi 7 Mai 2008 - 17:44
Zutaten für 2 Personen
1/8 l Kalbsbruehe
6 EL Sherry, trocken
einige Basilikumblaettchen
6 Eier
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
1 EL Bruehe mit einem1EL Sherry in einer Pfanne zum kochen bringen
Basilikumblaettchen darin ziehen lassen. Ein Ei in die Pfanne geben und zum Spiegelei braten.
Anschließend auf vorgewaermt Teller geben. Pfeffern und mit Bruehe umgiessen.
Mit Weissbrot servieren.
1/8 l Kalbsbruehe
6 EL Sherry, trocken
einige Basilikumblaettchen
6 Eier
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
1 EL Bruehe mit einem1EL Sherry in einer Pfanne zum kochen bringen
Basilikumblaettchen darin ziehen lassen. Ein Ei in die Pfanne geben und zum Spiegelei braten.
Anschließend auf vorgewaermt Teller geben. Pfeffern und mit Bruehe umgiessen.
Mit Weissbrot servieren.
Rezept-Bot ML-
Oberlehrers Notizen
: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
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