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Sardellen-Salatsauce
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Sardellen-Salatsauce
von Rezept-Bot ML am Mi 14 Mai 2008 - 18:30
Zutaten
2 Eier
3 Sardellenfilets
je eine Prise Salz und Zucker
1/2 TL Senf
1 TL Zitronensaft
2 EL Weinessig
5 EL Öl
Zubereitung
Die Eier hart kochen,abschrecken,schälen und fein hacken.Die
Sardellenfilets wässern,trockentupfen und sehr kein schneiden.Das
Salz,den Zucker,den Senf,den Zitronensaft,den Weinessig und das Öl gut
miteinander verrühren.Zuletzt die gehackten Eier und die
kleigeschnittene Sardellenfilets unterrühren.
Passt gut zu Blattsalate und allen gemischten Salate auf Kopfsalatbasis.
2 Eier
3 Sardellenfilets
je eine Prise Salz und Zucker
1/2 TL Senf
1 TL Zitronensaft
2 EL Weinessig
5 EL Öl
Zubereitung
Die Eier hart kochen,abschrecken,schälen und fein hacken.Die
Sardellenfilets wässern,trockentupfen und sehr kein schneiden.Das
Salz,den Zucker,den Senf,den Zitronensaft,den Weinessig und das Öl gut
miteinander verrühren.Zuletzt die gehackten Eier und die
kleigeschnittene Sardellenfilets unterrühren.
Passt gut zu Blattsalate und allen gemischten Salate auf Kopfsalatbasis.
Rezept-Bot ML-
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: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
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