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INGWER-KRESSE-AUFSTRICH
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
INGWER-KRESSE-AUFSTRICH
von svenny97 am Di 27 Mai 2008 - 14:37
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
1 Stück frischer Ingwer ( etwa 2 cm lang)
1 kleine Möhre
1 Kästchen Gartenkresse
100g Doppelrahmfrischkäse
150g körniger Frischkäse
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise Zucker
Haltbarkeit : 3 - 4 Tage
Den Ingwer und die Möhre schälen und auf einer Rohkostreibe fein reiben. Kresse frisch vom Kasten schneiden.
Beide Frischkäsesorten miteinander verrühren. Ingwer, Möhre und Kresse untermischen.
Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Den Aufstrich zu Sonneblumenbrot, hellen Brötchen oder Sesamfladen reichen.
1 Stück frischer Ingwer ( etwa 2 cm lang)
1 kleine Möhre
1 Kästchen Gartenkresse
100g Doppelrahmfrischkäse
150g körniger Frischkäse
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise Zucker
Haltbarkeit : 3 - 4 Tage
Den Ingwer und die Möhre schälen und auf einer Rohkostreibe fein reiben. Kresse frisch vom Kasten schneiden.
Beide Frischkäsesorten miteinander verrühren. Ingwer, Möhre und Kresse untermischen.
Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Den Aufstrich zu Sonneblumenbrot, hellen Brötchen oder Sesamfladen reichen.
svenny97- hier steppt der Bär
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Humor: immer gute Laune, meist freundlich und hilfsbereit,
Oberlehrers Notizen
: Das Froeschle liebt Deinen Frohsinn und bewundert Deinen Einsatz fuer die Noete & Aengste Anderer.
Kopfnoten:
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