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Feurige Mayonnaise
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Feurige Mayonnaise
von quargl am Sa 12 März 2011 - 1:27
Feurige Mayonnaise
*Gedacht als Beigabe zu Pommes frites.*
Fuer 4 Portionen berechnet
Zutaten:
115 g Mayonnaise (selbstgemacht ist am besten)
1 EL Weissweinessig
1 TL Korianderpulver
1/2 TL Cayenne
Einige Prisen Salz, reichlich Pfeffer aus der Muehle
Alle Zutaten mithilfe eines Schneebesens vermengen, in eine kleine Servierschuessel umfuellen. Mit heissen, frischen Pommes frites, welche grosszuegig mit Salz und gehackter Petersilie bestreut wurden, servieren.
Selig sind die Wuscheligen
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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