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Mangoldchips
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Mangoldchips
von quargl am Di 17 Mai 2011 - 4:17
Mangoldchips
Zutaten:
1 Bund Mangold
2-3 EL Olivenoel
Meersalz
Sesamkoerner
Backofen auf 175 Grad C. vorheizen.
Mangoldblaetter von der Staude herunterschneiden, die Blaetter in Chipsgroesse zuschneiden; beidseitig mit Olivenoel bepinseln. Chips in einer Lage auf einem Backblech ausbreiten. Mit Salz und Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 7-8 Minuten lang backen, bis kross.
Muessen die Chips gelagert werden, bitte nicht zudecken, da sie sonst aufweichen.
Selig sind die Wuscheligen
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
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