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Knoblauchgarnelen gebraten in Olivenöl
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Knoblauchgarnelen gebraten in Olivenöl
von Rezept-Bot ML am Fr 17 Jun 2011 - 16:23
Zutaten für 4 Personen
18 Garnelen
2 Schalotten
1 Knoblauchzeh
1/2 Chilischote
Olivenöl
Thymian
etwas Baguette
1/2 Tl gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Garnelen schälen, entdarmen und unter fließendem Wasser säubern.Oder gleich geschälte kaufen.
Die Schalotten schälen, halbieren und dann in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und würfeln. Das Chili halbieren,entkernen und in feine Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Nach ungefähr einer Minute die übrigen Zutaten hinzugeben und die Knoblauchgarnelen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusammen mit etwas Baguette servieren
18 Garnelen
2 Schalotten
1 Knoblauchzeh
1/2 Chilischote
Olivenöl
Thymian
etwas Baguette
1/2 Tl gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Garnelen schälen, entdarmen und unter fließendem Wasser säubern.Oder gleich geschälte kaufen.
Die Schalotten schälen, halbieren und dann in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und würfeln. Das Chili halbieren,entkernen und in feine Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Nach ungefähr einer Minute die übrigen Zutaten hinzugeben und die Knoblauchgarnelen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusammen mit etwas Baguette servieren
Rezept-Bot ML-
Oberlehrers Notizen
: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
Kopfnoten:
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